胡庆余堂

大井巷里的百年药铺

胡庆余堂位于浙江省杭州市上城区大井巷95号，1988年被列为第三批全国重点文物保护单位。它由清末商人胡雪岩于同治十三年（1874年）创办，号称「江南药王」，与北方的同仁堂齐名。一处清代的商业建筑能够保存至今并被列为国保单位，在同类遗产中并不多见。

建筑与空间格局

胡庆余堂的建筑为江南庭院风格，属清代前店后坊式商业建筑，占地三千余平方米，据记载耗白银三十万两。前店后坊的布局意味着制药作坊与门市相连，顾客可以在店内直接观察药品的制作环境，这种空间安排本身就是一种经营承诺的外化。

祖训与经营理念

胡庆余堂以「采办务真，修制务精」为制药祖训，以「是乃仁术，真不二价」为经营理念。前者强调药材采购与炮制的真实与精细，后者把药业视为仁术并将明码实价作为原则。其特色成药包括庆馀救心丸、避瘟丹等。

民国时期的产权变动

胡庆余堂的历史并非一帆风顺。1911年武昌革命后，胡庆余堂被浙江军政府没收招标出售，由施凤翔投得；1914年发还原业主志森管理。这一段产权变动，是理解这家老号近代命运的重要事实。

遗迹、兼并与非遗

河坊街和南山路墙壁上至今仍保存民国时期胡庆余堂的大字广告，是当年商业宣传留存的实物见证。1996年底，胡庆余堂被青春宝集团兼并；「胡庆余堂中药文化」于2006年列入国家级非物质文化遗产代表性项目。

今日的胡庆余堂

现在胡庆余堂开设名医馆（中医门诊部），并设有胡庆余堂中药博物馆。一座1874年创办的药铺建筑，集国保单位、非遗项目、中医药服务与博物馆功能于一身，这正是胡庆余堂区别于一般老字号商号的独特之处。